Jamón ibérico de cebo 'Selección' deshuesado. 4,5 kgs aprox. Procedencia Extremadura.
Muy fácil y cómodo degustar este Centro Jamón Ibérico de cebo Sin Hueso Limpio 4.5 kgs aprox
Muy fácil y cómodo degustar este Centro Jamón Ibérico de cebo Sin Hueso Limpio 4.5 kgs aprox
Jamón ibérico de cebo 'Selección' deshuesado con 4,5 kgs de peso aproximado. La alimentación del cerdo ha sido criado en cebadero con piensos de cereales y leguminosas favoreciendo su especial sabor. Origen Extremadura. España
Producto procedente del cerdo ibérico. Sin duda el mejor jamón curado del mundo. Único e inconfundible por su aroma y sabor, debido a una característica genética que hace que la grasa se infiltre en el tejido muscular.
Se caracteriza por la esbeltez de la caña, el color oscuro de la pezuña y la estilizada silueta. Tiene una cobertura de grasa exterior de color amarillento; su carne es delicada, de aspecto brillante, color rosaceo - rojo púrpura.
Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un aspecto marmóreo y le proporciona a su carne un incomparable aroma y textura. Este es uno de sus grandes secretos.
No hay opiniones de clientes por ahora.
Solamente los usuarios registrados pueden introducir opiniones.
Sin producto
Transporte*
0,00 €
Total
0,00 €