Jamón Añejo. Deshuesado 3 piezas 5.5 kgs aprox

Jamón Añejo. Deshuesado 3 piezas 5.5 kgs aprox

Jamón Añejo Deshuesado. Entero. 5.5  kgs Aprox. 16-18 meses de curación

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78,70 € IVA incluído

Jamón entero completamente pelado y pulido. Deshuesado en 3 piezas. Envasado al vacío. En caja de 1 juego de 3 piezas

Sabroso Jamón de cuidada y lenta elaboración, en la que a cada jamón se le da el tiempo que necesita, es la que consigue que cada pieza alcance su punto óptimo de curación, aroma y sabor. Sabor delicado y poco salado. Elaborado a la manera tradicional, es un placer gastronómico muy saludable propio de la tradición ibérica. Tiene magníficas cualidades nutritivas y dietéticas propias de la dieta mediterránea. Jamones  únicos elaborados uno a unoseleccionando la mejor materia prima, añadiéndoles muy poca sal, y  mimándolos durante todo el proceso.

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