Jamón de cerdo ibérico de campo deshuesado y pulido, 5 kgs aprox
Saborea el magnífico jamón de cerdo ibérico de campo, deshuesado y pulido, de 5 kgs aprox. Seguro que te gusta
Saborea el magnífico jamón de cerdo ibérico de campo, deshuesado y pulido, de 5 kgs aprox. Seguro que te gusta
Delicatessen Med le ofrece un delicioso jamón de cerdo ibérico de campo, deshuesado y pulido, de 22 a 30 meses de curación, de 5 kgs aproximadamente.
Este jamón se caracteriza por su forma exterior alargada, afinada, estilizada y perfilada ya que el corte se realiza en “V”. Su coloración tiene un tono entre rosáceo y rojo púrpura y al cortarlo se puede apreciar la grasa que está introducida en la masa del músculo. Su sabor no es muy salado, incluso se podría decir que es un poco dulce, y su olor es irresistiblemente agradable. En cuanto a la textura podríamos decir que es poco fibrosa.
Cuando hacemos el corte en la pieza podemos observar la grasa, con un color brillante, de tono blanquecino o rosáceo-amarillento, que tiene un sabor excelente y mejor aroma.
Se trata de un producto de excelente calidad, nutritivo, beneficioso para nuestra salud, con un intenso y prolongado sabor, lleno de matices y aromas que nos permiten disfrutar de un gran placer.
Un complemento ideal de la dieta mediterránea
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