Jamón Serrano Añejo 7.5 kgs. Aprox.
Jamón Añejo 7.5 kgs. Aprox. Entero. 16-18 meses de curación.
Jamón Añejo 7.5 kgs. Aprox. Entero. 16-18 meses de curación.
Jamón entero con hueso, con piel y sin pata.
Sabroso Jamón de cuidada y lenta elaboración, en la que a cada jamón se le da el tiempo que necesita, es la que consigue que cada pieza alcance su punto óptimo de curación, aroma y sabor. Sabor delicado y poco salado. Elaborado a la manera tradicional, es un placer gastronómico muy saludable propio de la tradición ibérica. Tiene magníficas cualidades nutritivas y dietéticas propias de la dieta mediterránea. Jamones únicos elaborados uno a uno, seleccionando la mejor materia prima, añadiéndoles muy poca sal, y mimándolos durante todo el proceso. Curado en secaderos naturales de Fuendetodos, Zaragoza.
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