Jamón Ibérico de Cebo 9 kgs aprox.
Jamón Ibérico de Cebo Extremadura 9 kgs aprox. Morato, artesanos del Ibérico. mor0018
Jamón Ibérico de Cebo Extremadura 9 kgs aprox. Morato, artesanos del Ibérico. mor0018
Producto procedente del cerdo ibérico. Sin duda el mejor jamón curado del mundo. Único e inconfundible por su aroma y sabor, debido a una característica genética que hace que la grasa se infiltre en el tejido muscular.
Se caracteriza por la esbeltez de la caña, el color oscuro de la pezuña y la estilizada silueta. Tiene una cobertura de grasa exterior de color amarillento; su carne es delicada, de aspecto brillante, color rosaceo - rojo púrpura. Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un aspecto marmóreo y le proporciona a su carne un incomparable aroma y textura. Este es uno de sus grandes secretos.
No customer comments for the moment.
Only registered users can post a new comment.
No products
Shipping*
0,00 €
Total
0,00 €